Die richtige Ernährung trägt enorm dazu bei Entzündungen einzudämmen, denn die Natur liefert reichlich Lebensmittel und Gewürze, die eine entzündungshemmende Wirkung besitzen.

In unserem Workshop erfahrt Ihr, welche Lebensmittel besonders gut gegen Entzündungen wirken und welche wir nur ab und zu essen sollten. Wir werden zusammen schnippeln, fachsimpeln, kochen und natürlich lecker essen.

Euch erwarten farbenfrohe, vegetarische Gerichte, die lecker und leicht nachzukochen und deshalb perfekt für den Alltag sind.

Der Workshop auf einen Blick

Das erwartet Euch:

• gemeinsames Kochen & Genießen mehrerer vegetarischen Gerichte
• Wissenshappen „Anti-entzündliche Ernährung“
• Getränke
• Handout mit Rezepten

Egal ob Anfänger, Auffrischer oder Fortgeschrittene: Alle sind herzlich willkommen.
Dauer: ca. 4 Stunden

Der Beitrag Kochkurs: Anti-entzündlich genießen! erschien zuerst auf ConceptKitchen.

Die ketogene Ernährung ist eine Ernährungsform mit sehr wenig Kohlenhydraten und reichlich (gesunden) Fetten. Sie hat sich von einer strengen Diät zur Behandlung von Epilepsie zur „Lifestyle“ – Ernährung entwickelt. Aber auch zum Abnehmen und zur Behandlung von Krankheiten wie Migräne, Multiple Sklerose, und Alzheimer wird sie immer öfter empfohlen.

Wir werden zusammen schnippeln, fachsimpeln, kochen und natürlich lecker essen. Euch erwarten farbenfrohe, vegetarische Gerichte, die lecker und leicht nachzukochen und deshalb perfekt für den Alltag sind.

Der Workshop auf einen Blick

Das erwartet Euch:

• gemeinsames Kochen & Genießen mehrerer vegetarischen Gerichte
• Wissenshappen „Keto-Ernährung“
• incl. aller Lebensmittel und Getränke
• Handout mit Rezepten und Theorie
• Leihschürzen

Egal ob Anfänger, Auffrischer oder Fortgeschrittene: Alle sind herzlich willkommen.
Dauer: ca. 4 Stunden

Der Beitrag Kochkurs „Ketogene Ernährung“ erschien zuerst auf ConceptKitchen.

Vom 23.10.26 – 25.10.26 heißt es: Dein WEEKEND 4YOU.

Wie alt fühlst du dich in zehn Jahren?

Die Antwort entscheidet sich nicht am Geburtstag – sondern in den kleinen, täglichen Signalen, die dein Körper dir heute schon sendet. Blutzuckerschwankungen, stille Entzündungen, häufige Müdigkeit: Was langfristig über Klarheit, Gesundheit und Energie entscheidet, wird im Alltag oft vergessen. Genau da setzt dieses Wochenende an.

An drei Tagen in unserer Eventlocation in München verbindest du Wissenschaft mit Praxis: Du trägst einen Blutzuckersensor und siehst live, wie dein Körper auf Essen, Bewegung und Kälte reagiert. Du kochst antientzündlich, sammelst Wildkräuter, tauchst ins Eisbad – und nimmst am Ende nicht nur Wissen mit, sondern vorbereitete Mahlzeiten und Routinen für deinen Alltag.

Was dich erwartet

Freitagabend – Ankommen Ein Kennenlernabend mit wilden, bunten Tapas bringt die Gruppe zusammen. Direkt zu Beginn wird dir dein Blutzuckersensor angelegt – so liefert er dir über das gesamte Wochenende echte Daten statt nur Theorie.

Samstag – Erfahren & Verstehen Der Tag startet mit geführtem Eisbaden an der Weideninsel in der Isar. Anschließend erwartet dich ein blutzuckerstabiles Frühstück und ein Theorieblock zu Longevity und Blutzucker. Danach verstehst du auch, was deine eigenen Sensordaten dir eigentlich sagen. Am Nachmittag wird es praktisch: Im Kochkurs „Antientzündlich kochen“ bereiten wir ein buntes vegetarisches Menü zu, bevor wir dieses in gemütlicher Runde gemeinsam genießen.

Sonntag – Verankern Bei unserem morgendlichen Wildkräuterspaziergang erfährst du allerhand über einheimische Kräuter, die in unserer Umgebung wachsen. In der ConceptKitchen erwarten dich gemeinsames Meal Prepping, die gemeinsame Auswertung deiner Blutzuckerkurven vom Wochenende und ein Theorieblock zum Alltagstransfer. Letzterer sorgt dafür, dass du nicht nur inspiriert, sondern mit einem konkreten Plan nach Hause gehst. Zum Abschluss gibt es ein gemeinsames Essen aus den vorbereiteten Gerichten.

Für wen ist dieses Wochenende?

Für alle, die Gesundheit nicht dem Zufall überlassen wollen – ob du gerade erst beginnst, dich mit gesunder Langlebigkeit zu beschäftigen, oder schon erste Erfahrung mit Blutzucker-Tracking hast. Vorkenntnisse sind nicht nötig, Neugier auf deinen eigenen Körper schon.

Leistungen im Überblick

• Kontinuierlicher Blutzuckersensor inkl. Einweisung und gemeinsamer Datenauswertung
• Kennenlernabend mit wilden, bunten Tapas am Freitag
• Geführtes Eisbaden am Samstagmorgen
• Geführter Wildkräuterspaziergang inkl. fachkundiger Kräuterbestimmung
• Theorie-Einheiten „Longevity & Blutzucker“ sowie „Longevity-Routinen für den Alltag“
• Kochkurs „Antientzündlich kochen“ inkl. aller Zutaten
• Gemeinsames Meal Prepping – die vorbereiteten Mahlzeiten nimmst du mit nach Hause
• Alle Mahlzeiten und Getränke während des Wochenendes (Fr. abends bis So. mittags)
• Nutzung der Eventlocation inkl. Equipment für alle Programmpunkte

Gut zu wissen

• Ort: ConceptKitchen, München
• Zeitraum: Freitagabend bis Sonntagnachmittag
• Übernachtung: nicht enthalten – die Teilnahme erfolgt tagsüber, übernachtet wird zu Hause
• Gruppengröße: max. 14 Teilnehmer:innen

Die Plätze sind begrenzt – jetzt anmelden!

Alle oben genannten Termine inkl. aller Lebensmittel und Getränke, Einführung und Betreuung, Rezepte aus dem Kochworkshop, Meal-Prep-Booklet, Austausch, Inspiration – und natürlich: Miteinander, Spaß, Genuss & Wohlbefinden.

Preis: 399 €

incl. Blutzuckersensor für 15 Tage

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Allein in Deutschland leiden täglich rund eine Million Menschen an Migräneattacken. Viele Betroffene fühlen sich allein gelassen und erleben eine starke Einschränkung ihres Alltags. Mittlerweile gibt es immer mehr Studien und Erfahrungsberichte, die zeigen, dass eine geeignete Ernährung und der Lebensstil einen enormen positiven Effekt auf die Migräne haben können.

Euch erwarten farbenfrohe, vegetarische und glutenfreie Gerichte, die lecker und leicht nachzukochen und deshalb perfekt für den Alltag sind.  Wir werden zusammen schnippeln, fachsimpeln, kochen und natürlich lecker essen.

Abseits des kulinarischen Teils habt ihr die Möglichkeit, eine individuelle Mini-Migräneberatung in Anspruch zu nehmen. Außerdem könnt ihr euch natürlich während des Kochens und beim Essen mit anderen Betroffenen austauschen.

Der Workshop auf einen Blick

Das erwartet Euch:

• Wissenshappen „Ernährung & Migräne“
• gemeinsames Kochen & Genießen mehrerer vegetarischen Gerichte
• Individuelle Mini-Migräneberatung (ca. 10 min.)
• Austausch in der Gruppe
• Getränke
• Handout mit Rezepten

Eure Gastgeberin ist Ernährungsberaterin, Epigenetik-Coach, Köchin, Statistikerin und ehemalige Migränepatientin.

Dauer: ca. 4 Stunden

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Die richtige Ernährung trägt enorm dazu bei Entzündungen einzudämmen, denn die Natur liefert reichlich Lebensmittel und Gewürze, die eine entzündungshemmende Wirkung besitzen.

In unserem Workshop erfahrt Ihr, welche Lebensmittel besonders gut gegen Entzündungen wirken und welche wir nur ab und zu essen sollten. Wir werden zusammen schnippeln, fachsimpeln, kochen und natürlich lecker essen.

Euch erwarten farbenfrohe, vegetarische Gerichte, die lecker und leicht nachzukochen und deshalb perfekt für den Alltag sind.

Der Workshop auf einen Blick

Das erwartet Euch:

• gemeinsames Kochen & Genießen mehrerer vegetarischen Gerichte
• Wissenshappen „Anti-entzündliche Ernährung“
• Getränke
• Handout mit Rezepten

Egal ob Anfänger, Auffrischer oder Fortgeschrittene: Alle sind herzlich willkommen.
Dauer: ca. 4 Stunden

Der Beitrag Kochkurs: Anti-entzündlich genießen! erschien zuerst auf ConceptKitchen.