Essen verbindet – am liebsten bunt, wild & gemeinsam

Wir lieben gutes, handgemachtes Essen. 
Am liebsten bunt, saisonal und voller überraschender Aromen.
Wir sind neugierig, entdecken wilde Aromen, probieren neue Kombinationen – und teilen das alles gern mit Menschen, die Inspiration und Qualität schätzen.

Ob beim Kochen, Genießen oder einfach im Gespräch – wir gehen mit Euch auf kulinarische Entdeckungsreise.

Barbara Pafel und Anne Goldhammer-Michl, Gründerinnen der ConceptKitchen, einer Event Location in München Giesing

DAs sind wir

Barbara – voller Ideen, besonders interessiert an wilder&nachhaltiger Kulinarik, eine leidenschaftliche Gastgeberin und ein Genussmensch.

Anne – immer auf Nährstoffsuche, beeindruckt vom Einfluss der Ernährung auf unsere Gesundheit, liebt es in Gemeinschaft zu kochen und zu essen.

Barbara & Anne – wir sind ein perfektes Team – denn wir ergänzen uns thematisch perfekt, sind zusammen besonders kreativ beim Zusammenstellen neuer Geschmackskompositionen und entdecken zusammen mit Euch in unseren Wohlfühlräumen die Weiten der kulinarischen Welt.

Anne Goldhammer-Michl, Inhaberin der ConceptKitchen in München

Anne

Ernährungsberaterin, Epigenetik-Coach, Köchin, Migräne-Expertin, Autorin, leidenschaftliche Esserin, Fermentier-Enthusiastin, Rezepte-Tüftlerin.

Meine fachliche Heimat: Ernährung zu spezifischen Gesundheitsthemen wie „Anti-entzündliche Ernährung“ und „Migränefrei essen!“

Mein Angebot: Konzeption und Durchführung von Kochworkshops mit Vermittlung von „Ernährungswissen“.

Ideen-Geberin und Umsetzung im Bereich „Ernährungs-Gesundheitsthemen“.

„Als Statistikerin liebe ich es, mich mit neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen zu beschäftigen und diese in verständliche „Aha-Erkenntnisse“ zu übersetzen. Als Epigenetik-Coach erkläre ich, wie unser Lebensstil auf die Gene wirkt. Als Köchin zeige ich, dass gesundes Kochen lecker, schnell und unkompliziert ist.“

Barbara Pafel, Inhaberin der ConceptKitchen in München

Barbara

Kommunikationswissenschaftlerin, passionierte Eventmanagerin, Trainerin im Bereich Kommunikation und Marketing, Expertin für wilde & nachhaltige Kulinarik, Köchin, zertifizierte Kräuterpädagogin und Junior-Sommelière. Gastgeberin.

Meine fachliche Heimat: Erlebnisse rund um wilde & nachhaltige Kulinarik.

Mein Angebot: Konzeption und Ausführung professioneller Business-Events und Mindset-Workshops sowie privater Feiern und offener Workshops.

Ideen-Geberin und Umsetzung im Bereich ‚Wilde Kulinarik‘ für Gastronomie, Catering und Hotellerie.

„Ich liebe es, Erlebnisse zu kreieren – im Event Marketing, wie auch bei Workshops und in der Küche. 
Jedes für sich einmalig.. Dabei bediene ich mich aus meinem Portfolio, um so maßgeschneiderte Konzepte zu entwickeln: Kommunikationswissenschaftlerin, Trainerin, Wildkräuter-Expertin & Junior Sommelière sowie 25 Jahren Berufserfahrung.“

Feedbacks und Eindrücke

Concept Kitchen – Ein Raum für Begegnung, genuss und Ideen

Mit viel Liebe, Handarbeit und persönlichem Charakter haben wir diesen Ort geschaffen: Die ConceptKitchen bietet den passenden Raum, in dem sich Menschen auf Augenhöhe begegnen, gemeinsam kochen, denken und genießen können.

Jedes Detail – von den ausgewählten Materialien bis hin zu unseren ‚Fundstücken‘ – erzählt seine eigene Geschichte und trägt zu einer Atmosphäre bei, die inspiriert und verbindet.

Die ConceptKitchen wird ausschließlich exklusiv vermietet: Ihr habt die Räume ganz für Euch und könnt Euch frei zwischen Terrasse, Küche und Esszimmer bewegen – und so je nach Anlass immer wieder neue Blickwinkel einnehmen.

Lass uns über dein Event sprechen

Ob du schon eine konkrete Idee hast oder noch Inspiration brauchst – wir freuen uns, von dir zu hören.