come in. create. enjoy.
Kulinarische Location in München Giesing.
Kochkurse & Events. Private Dining. Workshop & Training
come in.
Unsere Wege: unkonventionell. Unsere Erfahrung facettenreich. Unser Konzept: Leidenschaft wecken für die Themen unserer Zeit: Nachhaltigkeit, Gesundheit, Veränderung und positiver Mindset. Unser Werkzeug. Genuss!
Unsere kleine, super feine ConceptKitchen, bietet auf 50 qm, in zwei Räumen und mit kleiner Terrasse die Möglichkeit für kulinarische Erlebnisse: Als Event, Tasting, Business-Breakfast, Lunch & Dinner und als exklusive Meeting- und Trainings-Location.
Gemeinschaftsgefühl, Spaß und Inspiration stehen im Mittelpunkt unserer kulinarischer Events: Z.B. beim Ausflug in die Welt der Wilden Kulinarik, beim gemeinsamen Fermentieren oder beim Genießen unserer wilden&bunten Tapas.
Nachhaltigkeit & gesunde Küche als Genuss-Erlebnis.
Nachhaltigkeit & gesunde Küche als Genuss-Erlebnis.
create. enjoy.
Unsere Location ist perfekt, um Arbeit, Kulinarik und Erlebnis zu verbinden.
Als Expertinnen für Brainfood sowie bunte & wilde Kulinarik überraschen wir mit frischen, köstlichen und ausschließlich handgemachten Kreationen vom Frühstück
bis zum Dinner. Unser kulinarisches Angebot könnt Ihr bei geselligen Anlässen, zum Networking sowie begleitend zum Meeting, Workshop oder Trainingstag genießen.
Team-Kochen
2,5h - 5h je nach Thema inkl. gemeinsamen Lunch oder Dinner
6-12 Köchinnen & Köche
Lieblingsthemen unserer Gäste: Fermentieren, PlantBased Tapas, Wildkräuterküche
Auch 4 x im Jahr als Reise durch die Jahreszeiten buchbar
Private
Breakfast, Lunch oder Dinner
6-16 Genießerinnen & Genießer, an der Tafel sitzend - bis 25 stehend als OpenKitchen
Ausrichtungen: PlantBased, Vegetarisch, Fisch&Fleisch regional, Brainfood, Anti-entzündlich, Wildkräuter
Auch als regelmäßiger Event für’s Team buchbar (1 / Monat o. Quartal)
Tastings & Vorträge
ab 30 Minuten als Vortrag und/oder ergänzt mit Verkostung und Interaktion
Auszug unserer Themen:
‘Brainfood - besser essen... besser denken!’
‘Gesund bleiben - lange leben!'
‘Verzicht?-Genuss! Positiver nachhaltiger Mindset’
Meat & Eat
Exkulsive Nutzung der ConceptKitchen 1/2 Tag oder 1 Tag
Nutzung des Esszimmers als Meeting-Raum für 6-12 Gäste
Präsentationsscreen, Flipchart, Workshop-Materialien,
OpenKitchen Breakouts mit Brainfood,
Alkohofreie Getränke
Je nach Ablauf und Tageszeit: Business Breakfast, Lunch oder Dinner
jeden Monat jahreszeitlich angepasst
Optional: kulinarischer Team-Event
workshops
Wir sind Expertinnen für gesunde, bunte & nachhaltige Ernähung. Zu den Themen Anti-entzündlich genießen, Fermentation, Migräne-frei essen sowie zu regionalen Wildkräutern und Nachhaltigem Genuss bieten wir offene Workshops an.
Termine & Infos findet Ihr hier:
meet us
Als Statistikerin liebt sie es sich mit neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen zu beschäftigen und diese in verständliche „Aha-Erkenntnisse“ zu übersetzen.
Als Epigenetik-Coach erklärt sie, wie unser Lebensstil auf die Gene wirkt.
Als Köchin zeigt sie, dass gesundes Kochen lecker, schnell und unkompliziert sein kann.
Anne Goldhammer-Michl
Sie liebt es Erlebnisse zu kreieren - gleichermaßen im Event Marketing, wie auch bei Trainings, Workshops und in der Küche. Jedes für sich einmalig und individuell. Dabei bedient sie sich aus ihrem Portfolio, um so maßgeschneiderte Konzepte zu entwickeln: Kommunikationswissenschaftlerin, Trainerin, Wildkräuter-Expertin & Junior Sommelière sowie 25 Jahren Berufserfahrung.
Barbara Pafel